Der Saalbau in Neuhausen

Manchmal lässt die Küche etwas zu wünschen übrig..insgesamt aber zuverlässige, bodenständige schwäbische Küche

Gutes Essen

Gutbürgerliche, leckere Küche. Personal hält Corona-Regeln ein.

Ich habe ein Steak mit Salat gegessen und es war super lecker

Sehr geehrter Saalbau Wirt, der Ordnungshalber : es muss noch ein anderer Gast gewesen, der sich beschwerte, ich habe den Rostbraten nicht zurück gehen lassen, sondern beim abbräumen zu Ihrem Ober gesagt :" Rostbraten zu dünn und nicht Medium", das wars. PS bei einer Beschwerde würde es dem Chef gut stehen, selbst die Beanstandung zu klären Nach dem ich letztes Jahr eine gute Gans egegessen habe, war ich dieses Mal sehr enttäuscht. Rostbraten werde ich im Saalbau nicht mehr essen, dieser war recht dünn, so dass das bestellte Medium nicht möglich war und dann auch noch ohne Soße (!!!) serviert wurde, für die Bratkartoffeln gibt's einen Stern. Salatdreesing machte einen nicht selbstgemachten Eindruck.

Ein totaler Reinfall!! Pfeffersteak in Calvadossoße mit Kroketten und Salat. Das Beste daran: Die Kroketten!! Fleisch faserig und fernab von Medium= absolutes Billigfleisch. Hier wird ein Tomahawk-Steak für 30 Euro angeboten.....wie soll das bitte gehen? Der Salat kommt aus dem Kühlschrank, wird ar.......kalt serviert, ohne jegliche Gewürze oder Kräuter mit nem Schuss Fertigsalatsoße aus dem Supermarkt!? Preis: 26,90 Euro. Das ganze war nicht mal die Hälfte wert!! Unmotivierte Bedienung kommt zum kassieren.....er weiß wohl, warum er an keinem der Tische des sehr spärlich besuchten Biergartens (bei schönstem Biergartenwetter) fragt, ob es geschmeckt hat oder ob alles in Ordnung war, etc..... Er scheint die Antworten zu kennen!! Schämt Euch, so ein Essen überhaupt anzubieten!! Wird absolut Zeit für einen neuen Pächter !! Ergänzung nach Antwort vom Saalbauwirt am 21.09.2020: Die Wahrheit verträgt nicht jeder :-) Ich weiß gar nicht, was Sie wollen !? Es gab eine Diskussion am Tisch, Sie haben sich jedoch nicht zu uns an den Tisch getraut!? Sie haben sich nicht blicken lassen und jetzt große Töne spucken ??? Lösen Sie sich mal von Ihren Kochkünsten aus den Neunzigern mit Ihrem Fertigsalat aus dem Kühlhaus. Das einzige, was zwischen uns beiden hier unverschämt war und ist, ist Ihr angebotenes Essen und die Preise dazu!! Schauen Sie doch ab und an mal dem Rosin zu.....Sie werden sich bei den Fehlern wiederfinden ;-) Schönes Leben noch!!

Mittagessen im Garten. Essen lecker

Spitze Ort, gerne wieder!😋

Super leckeres Essen

Wir sind begeistert vom Saalbau und gehen immer wieder zu Gretel

Das Essen ist Weltklasse und der Service vorbildlich. Ein echter Geheimtipp. Wir waren dort auf einer Hochzeit eingeladen und waren von dem Essen derart begeistert, dass wir zeitnah dort unbedingt nochmals Essen gehen und uns überzeugen mussten, dass es auch im "Normalbetrieb" so gut schmeckt. Wir wurden nicht enttäuscht. Vor allem die Platte für zwei ist sehr zu empfehlen. Der Chefkoch lebt seinen Job und zeigt sich auch mal seinen Gästen :-). Der Biergarten ist ebenfalls zu empfehlen. Immer wieder gerne. Danke für das tolle Ambiente in jeglicher Hinsicht.

Super leckeres essen heute abgeholt, und daheim schön angerichtet. Besten Dank an Hr Kaiser und sein Team! Weiter so!

Schöner, schattiger Biergarten. Sehr große Auswahl an Speisen: Steaks, Salate, schwäbische Spezialitäten, kalte Gerichte und Nachtisch. Freundliches Personal. Geschmacklich einwandfrei. Sehr zu empfehlen.

Top Essen, sehr schöner Biergarten, leider macht der überforderte Service dann alles wieder zu nichte. Schade.

Schön groß, angenehmer Biergarten unter Bäumen, netter Wirt, zivile Preise

Gute Stimmung durch nbn

Ein super Klasse Lokal, große Auswahl und immer perfekte Qualität und Geschmack der Speisen.

Super

Top Service , freundlich und einfach lecker!

Super nette Wirtin. Essen war sehr gut.

Richtig gutes gutbürgerliche Essen!! Das Restaurant sieht nicht so aus, aber das Essen ist absolut empfehlenswert!

Rudi ist der beste

Mein 350g Rumpsteak war Spitze und sehr lecker. Bei den Rumpsteak gibt es noch andere Gewichtsklassen. Und die anderen Gerichte unserer Truppe sahen auch sehr gut aus.

Günstiger mittagtisch, 100% schwäbisch, authentisch.

Richtig lecker

Gute schwäbische /deutsche Küche

Hallo Zusammen, der Saalbau in Neuhausen a. F ist das Restaurant was das Essen angeht, unschlagbar ist. Wir werden dieses Lokal vermissen, die Steaks sind irre lecker nur zu empfehlen. Der Chef Herr Kaiser so wie das Team (auch unsere Gretel) sind sehr liebenswerte Menschen .Macht bitte weiter so. Ich bin Chef einer Sicherheits - Firma ich gehe immer wieder hin nur lecker...

Lecker!

Do isch älles sauguad

Sehr gute deutsche Küche.

Excellentes Essen.

Lecker 😋 Essen. Sehr gemütlich. Immer gerne wieder.

Schwäbische Küche vom Feinsten. Linsen mit Spätzle auch im Großformat und einen sensationellen Gaisburger Marsch auch als Terrine für die Hungrigen

Ursprüngliche schwäbische familiäre Kneipe mit sehr gutem Essen.

Das Geburtstagsfest meiner Tochter haben wir dieses Jahr im Saalbau gefeiert. Es war ein voller Erfolg. Sehr schmackhafte Pfifferlinggerichte, frischer Salat mit einer guten Sauce. Die Wirtin ist schnell, aufmerksam und sehr freundlich. Sie findet an jedem Tisch noch Zeit für ein paar persönliche Worte. Wir kommen wieder und hoffen dann auf einen lauen Sommerabend, um im Freien sitzen zu können.

Hervorragende Speisen, frisch zubereitet und ordentliche Portionen. Sehr empfehlenswert. Das Preis-Leistungsverhältnis ist sehr gut.

Zum ersten mal hier zum Mittagessen. Der Mittagstisch war gut und preiswert. Die vielen guten Kritiken sind der Anlass in Kürze auch einmal nach Speisekarte zu essen. Habe gelesen, dass der Küchenchef nur noch knapp ein Jahr im Saalbau sein wird. Lassen Sie es mich wissen, wo Sie zukünftig Ihre Gäste kulinarisch verwöhnen wollen.

Wir gehen dort immer einmal im Jahr essen. Jedes einzelne Gericht, jede einzelne Zutat wird vom Koch extrem gut zubereitet und behandelt. Es schmeckt immer. Auch das Bier.

Liebe Saalbau-Mitarbeiter, durch Zufall waren wir gestern in dem wunderschön mit Kastanienbäume angelegten Biergarten. Die Speise- und Getränkeauswahl ist nahezu unendlich und es fällt schwer sich zu entscheiden. Es waren zwei Bedienungen für das Wohl der Gäste zuständig. Wir wurden von der kleineren schwarzhaarigen Dame bedient. Trotz der Temperaturen und dem kräftezehrenden Boden war sie äußerst zuvorkommend und freundlich. Bei der Essensauswahl beriet sie uns erstklassig, keine Frage blieb unbeantwortet. Ihr Umgang mit Gästen ist eine Passion. Die Zusammenarbeit der beiden Damen und einem jungen Mann, der ununterbrochen mit angerichteten Speisen die Treppe hochgerannt kam, war kollegial und die damit verbundene Logistik verlief reibungslos. Es war ein rundum gelungener Abend mit sehr geschmackvollem Essen, wir werden bestimmt wiederkommen! Es grüßt Familie Löblich

Guten Tag Herr Kaiser, wir waren eigentlich immer sehr zufrieden mit Ihrem guten Essen, der Atmosphäre und dem Service. Bei unseren letzten beiden Besuchen war Ihre Serviererin leider sehr unfreundlich. Auch wenn sie schon 100 Jahre bei Ihnen beschäftigt ist, und ihre saloppe Art ganz witzig erscheint, so sind wir immerhin noch Gast bei Ihnen.

Gut

Das essen war sehr gut

Die Qualität ist nicht so gut

Tolle Atmosphäre, freundliches Personal, sehr gute Küche. Nur für Musiker: Spielstätte ☆☆☆☆

Leider diesesmal eine sehr schlechte Erfahrung gemacht. Wir waren als Gäste einer Geburtstagsfeier zum Mittagessen eingeladen. Trotz Reservierung durch die Gastgeberin (Stammkunden) war das Lokal völlig überfüllt.Dazu kamen noch Erstkommunionsfeiern im Saal. Die Bedienung war total überforderte, da sie nahezu alleine im Gastraum und im Nebenraum servieren musste und sichtlich unter dem Missmangement gelitten hatte. Sie konnte einem wirklich leid tun. Um 12:05 waren alle Gäste angekommen kurz nach 14:00 wurde dann erst das Mittagessen serviert. Unterstützt wurde die Bedienung dabei von einem Kellner, der recht misslaunisch und in einer nicht akzeptablen Art einigen (zum Glück wenigen) Gästen das Essen servierte. Der Wirt dagegen ließ sich das alles recht fürstlich honorieren, wir Gäste bekam nicht einmal einen Espresso oder ähnliches als Entschädigung für diese katastrophale Leistung. Schade, dass man für dieses Ärgernis einen Stern geben muss. Dieser eine Stern ist dem Essen geschultet, das in Ordnung war.

Super lecker und tolle Räumlichkeiten, bieten einen ganz tollen Kartoffelsalat an. Richtig lecker ! Freundliche Bewirtung. Alles gut.

Sehr lecker, gute Auswahl.

Altes Gasthaus mit 80iger Jahre Charme .Für diese Athmosphäre etwas teuer .Das Essen war gut und reichlich.

Great again: sensationeller Zwiebelrostbraten (medium auf den Punkt) mit Bratkartoffel und Salat! Und dazu ein frisches, kühles Bierchen. Best und immer wieder gerne! Danke an Rudi Kaiser & die Crew

Sehr gutes Essen, kompetente Bedienung,sehr zu empfehlen